VOORGERECHT:

CRISPY BLOEMKOOL & HUMMUS
Olijfolie | pijnboompitten | tomatenvlokken | lente ui | casave kroepoek

GEKARAMELISEERDE ZALM
Citrus gel | bietenmayo | radijs | komkommer | kervel en dille | yoghurtschuim | granaatappelsiroop

 RUNDER CARPACCIO
Rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | truffelmayo | olijven

BELGISCHE GARNALENKROKETTEN +2,5
Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie


HOOFDGERECHT:

PASTA TARTUFO
Oesterzwam | truffel-pecorino schuim | spruitjes | spinazie | Parmezaanse kaas | pijnboompitten

ROODBAARSFILET
Seizoensgroenten | aardappelgarnituur

VARKENSHAAS A LA SATÉ
Varkenshaas | seroendeng | wokmix | satésaus | verse frites

KIP GORGONZOLA
Gorgonzola | seizoensgroenten | aardappelgarnituur

BLACK ANGUS STEAK +4.5
Flat Iron Steak +-180gr | seizoensgroenten | aardappegarnituur


DESSERT:

KAASPLANKJE +4.5
Selectie ambachtelijke kazen

CRÈME BRÛLÉE
Huisgemaakt | vanille

SWEET APPLE CRUNCH
Appelkruimeltaart | vanille ijs | slagroom

HARVEY'S KOFFIE
Luxe koffie | likeur | lekkernijen