Harvey's 3-gangen menu €39,50
VOORGERECHT:
TOMATENTARTAAR & BURRATA
Gerookte chili zout | pesto | balsamico | kappertjes
CEVICHE VAN BAARS
Papaya | mais | radijs | limoen
RUNDER CARPACCIO
Rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | truffelmayo | olijven
BELGISCHE GARNALENKROKETTEN +2,5
Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie
HOOFDGERECHT:
STOOFPOTJE VAN JACKFRUIT
Miso | linzen | groene asperges | side salad | verse frites
VIS VAN DE DAG
Vraag naar de vangst
VARKENSHAAS A LA SATÉ
Varkenshaas | seroendeng | wokmix | satésaus | verse frites
KIP GORGONZOLA
Gorgonzola | seizoensgroenten | aardappelgarnituur
BLACK ANGUS STEAK +4.5
Flat Iron Steak +-180gr | seizoensgroenten | aardappegarnituur
DESSERT:
KAASPLANKJE +4.5
Selectie ambachtelijke kazen
CRÈME BRÛLÉE
Huisgemaakt | vanille
PASSIEVRUCHT IJSTAART
Huisgemaakt | Oreo cookie crumble | slagroom
HARVEY'S KOFFIE
Luxe koffie | likeur | lekkernijen