VOORGERECHT:

GEVULDE POMPOEN & VAL-DIEU
Val-Dieu kaas | radijs | pistache | pastinaak

GEKARAMELISEERDE ZALM
Citrus gel | bietenmayo | zoetzure groenten

 RUNDER CARPACCIO
Rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | truffelmayo | olijven

BELGISCHE GARNALENKROKETTEN +2,5
Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie


HOOFDGERECHT:

PASTA TARTUFO
Oesterzwam | truffel-pecorino schuim | spruitjes | spinazie | Parmezaanse kaas | pijnboompitten

VIS VAN DE DAG
Vraag naar de vangst

VARKENSHAAS A LA SATÉ
Varkenshaas | seroendeng | wokmix | satésaus | verse frites

KIP GORGONZOLA
Gorgonzola | seizoensgroenten | aardappelgarnituur

BLACK ANGUS STEAK +4.5
Flat Iron Steak +-180gr | seizoensgroenten | aardappegarnituur


DESSERT:

KAASPLANKJE +4.5
Selectie ambachtelijke kazen

CRÈME BRÛLÉE
Huisgemaakt | vanille

SWEET APPLE CRUNCH
Appelkruimeltaart | vanille ijs | slagroom

HARVEY'S KOFFIE
Luxe koffie | likeur | lekkernijen