Harvey's 3-gangen menu €39,50

VOORGERECHT:

CRISPY BLOEMKOOL & HUMMUS
Olijfolie | pijnboompitten | tomatenvlokken | lente ui | casave kroepoek

GEKARAMELISEERDE ZALM
Mierikswortel crème | bietenmayo | paksoi | komkommer | ingelegde ui

 RUNDER CARPACCIO
Rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | truffelmayo | olijven

BELGISCHE GARNALENKROKETTEN +2,5
Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie


HOOFDGERECHT:

PASTA TARTUFO
Verse tagliatelle | truffel-roomsaus | paddenstoelen | spruitjes | pompoen | Parmezaanse kaasschuim | walnoten | zongedroogde tomaat

VIS VAN DE DAG
Vraag naar de vangs | seizoensgroenten | aardpeer

VARKENSHAAS A LA SATÉ
Varkenshaas | seroendeng | wokmix | satésaus | verse frites

KIP GORGONZOLA
Gorgonzola | seizoensgroenten | aardpeer

BLACK ANGUS STEAK +4.5
Flat Iron Steak +-180gr | seizoensgroenten | aardpeer


DESSERT:

KAASPLANKJE +4.5
Selectie ambachtelijke kazen

CRÈME BRÛLÉE
Huisgemaakt | vanille

CARAMEL PECAN BROWNIE
brownie | vanille ijs | slagroom

HARVEY'S KOFFIE
Luxe koffie | likeur | lekkernijen