Harvey Kitchen & Bar
  • Home
  • Over ons
  • Menu's
  • Sfeer impressie
  • 3-gangen menu
  • Vacatures
  • Contact
  • Home
  • Over ons
  • Menu's
  • Sfeer impressie
  • 3-gangen menu
  • Vacatures
  • Contact
Bekijk onze bierkaart

Menu's


Lunch

Broodjes
Gezond

beenham | kaas | tomaat | komkommer | ei | sla | mayo

8,5
Carpaccio

Rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | truffelmayo

11,5
Chef's Vegan Sandwich

Let yourself be surprised

10,0
Gerookte Zalm

Avocado crème | rode ui | sla

11,5
Harvey's Chicken Special

Slow gegaarde kipfilet | broodjes crème | knapperige sla | reiffekuche | bacon | ui | emmenthaler kaas | mosterd

12,0
Brie

honing | cranberries | appel | rucola [lauwwarm]

9,0
E-BLTC

ei | bacon | sla | tomaat | kip | mayo | chips

11,0
Rookworst

Zuurkool | mosterdmayo

8,5
Eieren & specials
Harvey's Ceasar Salad

Krokante kip | bacon | tomaat | olijven | gepocheerd | Mergelland ei | parmezaanse kaas | croutons | ceasar dressing

16,5
Uitsmijter

3 Mergelland eitjes | kaas | beenham | zuurgarnituur
bacon +1,5

9,0
Eggs Avocado

Avocado smash | 2 gepocheerde Mergelland eitjes

10,5
Eggs Norwegian

2 gepocheerde Mergelland eitjes | gerookte zalm | fijne kruiden | hollandaise saus

14,0
Pinsa - Ham | Kaas

Tomaat | ui | rucola

11,5
Pinsa - Tonijn

Tomatensaus | rode ui | mozzarella | rucola

13,5
Pinsa - Italiaanse Ham

Tomatensaus | olijven | tomaat | burrata | rucola

14,5
Bourgondiër Rundvleeskroketten | 2st

Maastrichtse kruidenmosterd | salade | boerenbrood

9,5
Artisanale Kaaskroketten | 2st

Maastrichtse kruidenmosterd | salade | gefrituurde peterselie | boerenbrood

10,5
Belgische Garnalenkroketten | 2 st

Remoulade | salade | gefrituurde peterselie | boerenbrood

13,5
Harvey's Lunchuurtje (12:00-14:00)

Uitsmijter ham & kaas | kroket | kopje soep

13,5

Diner

Voorgerechten
Runder Carpaccio

Rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | truffelmayo

11,5
Gerookte Schotse Zalm

Ingelegde pompoen | waterkers | pompoencrème

11,5
Steak Tartaar 80gr

Fijne kruiden | ei | krokantjes | A'damse ui | piccalillymayo

12,5
Slow Gegaarde Livarlende

Zuurkool | pastinaak chips | Maastrichtse mosterd

11,50
Scampi | Panko | Semam

Soja marshmallow | rettich | gembermayo

13,0
Bospaddenstoelen Soep

Truffel | crème fraiche

8,5
Geitenkaas | Lauwwarm

Vijgen | honing | fijne sla | granaatappel

10,5
Springrolls Wakame [vegan]

Soja marshmallow | rettich | gembermayo

10,0
Hoofdgerechten
Grain Fed Black Angus Steak [flat iron]

Paddenstoelen | pastinaak crème | bimi | pommes pont neuf | truffel saus

24,5
Steak Tartaar 180gr.

Piccalilly mayo | fijne kruiden | ei | krokantjes | A'damse ui | verse frites

22,0
Varkenshaasmedaillons a la Saté

Varkenshaas | seroendeng | bosui | spitskool | satésaus | verse frites

17,0
Eendenborst Filet

Rösti | witlof | paddenstoel | rode portsaus

24,5
Wokbowl Maishoender

Noedels | groene wokmix | tom kha kai saus

18,0
Kabeljauw Loin

Risotto | paddenstoelen | groene asperge | cèpes schuim

23,0
Roodbaars Filet

Andijvie stamppot | spek lamel | witte wijnsaus

22,0
Risotto Paddenstoelen

Groene asperge | parmezaankrokant | cèpes schuim

17,0
Ravioli Pompoen [+scampi 4st. +6,5]

Geroosterde pompoen | pompoenpitten | bosui | waterkers

17,0
Burgers
Harvey's Grain Fed Beefburger

Homemade burgersaus | tomaat | bacon | sla |
emmenthaler kaas | verse frites

18,5
Dutch Weed Burger [vegan]

Zeewierburger | wakame | tomaat | verse frites

18,0
Kindermenu's
Krokante Kip

Frietjes | snackgroenten | appelmoes

11,0
Rookworst

Stamppotje | mosterd jus | appelmoes

9,5
Kinderijs

Flamingo fristi ijs | smarties | slagroom

6,0
Dessert
Harvey's Koffie

Luxe koffie | likeur

7,5
Gpocheerde Vijgen | Sabayonne Frappé

Rode port | vanille | kaneel | steranijs | walnoten ijs

9,0
Bouchee [Franse soes]

Kenia koffie ijs | vanille schuim | mokka glazuur

9,0
Home-made Macaron

Diverse chocolade componenten | voor de echte chocoholic

10,0
Oreo IJstaart

Met oreo koekjes uit New york sinds 1912

8,0
Crème Brûlée

Huisgemaakt | vanille

7,5
Euregio Kaasjes

Selectie ambachtelijke kazen | V/d Wall stroop | notenbrood

12,0

Social media

Hertogsingel 58-C
6214 AE, Maastricht Nederland
info@harveymaastricht.nl
043 851 3954

Made with ❤ by: POCKETMENU