Harvey Kitchen & Bar
  • Home
  • Over ons
  • Menu's
  • Sfeer impressie
  • 3-gangen menu/specials
  • Zaalhuur
  • Vacatures
  • Contact
  • Home
  • Over ons
  • Menu's
  • Sfeer impressie
  • 3-gangen menu/specials
  • Zaalhuur
  • Vacatures
  • Contact
Bekijk onze bierkaart

Menu's


Lunch

Broodjes
Club Harvey

Kip | bacon | ei | tomaat | little gem | sriracha mayo | nacho's

13,0
Truffel Kip & Halloumi

Little gem | truffel mayo | tomaat | gepekelde ui | racola

13,5
Italiaanse Ham

Pesto | rucola | knapperige sla | zongedroogde tomaat | balsamico glaze

11,0
Carpaccio

Rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | olijven | truffelmayo

12,5
Gerookte Zalm & Avocado

Citroenmayo | gepekelde ui | little gem | komkommer | rucola

14,0
Bundelzwammen [vegan]

Little gem | vegan room | truffel | gepekelde ui | pijnboompitten

11,5
Pompoen & Val-Dieu

Hummus | beetroot relish | rucola | gepekelde ui

13,0
Philly Cheese Steak

Brioche broodje | biefstuk strips | paprika | ui | cheddar | sriracha mayo | side salad

17,5
Pulled Chicken Bun

Pulled chicken | BBQ saus | koolsla | little gem | nacho's | sriracha mayo | side salade 

14,5
Honey Halloumi

Schiacciata | little gem | beetroot relish | honing | avocado | gepekelde ui

12,5
Eieren & specials
Breakfast Bun

Brioche broodje | 2 spiegel eieren | kaas | spek | side salad 

11,5
Eggs Benedict

Brioche broodje | 2 gepocheerde eitjes | bacon | fijne sla | Hollandaisesaus

13,5
Eggs Norwegian

Brioche broodje | 2 gepocheerde eitjes | gekarameliseerde zalm | fijne sla| Hollandaise saus

16,0
Bourgondiër Rundvleeskroketten | 2st

Limburgse mosterd | salade | brioche brood

11,5
Ambachtelijke Kaaskroketten | 2st

Limburgse mosterd | salade | gefrituurde peterselie | brioche brood

12,5
Belgische Garnalenkroketten | 2 st

Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie | brioche brood

16,5
American Pancakes
Raspberry

Nutella saus | slagroom

10,5
Bacon-Cheese

Bacon | cheddar | ui | cherry tomaat | honing

12,5
Pinsa's

Noem het geen pizza! Je mag de pinsa geen pizza noemen want het is volgens de bewoners van Rome iets geheel anders, alhoewel het wel sterk op elkaar lijkt. Pinsa heeft de vorm van focaccia of schiacciatina, het grote verschil is dat het deeg bereid wordt met rijstmeel, tarwe, soja en zuurdesem. Allemaal goed verteerbaar!

Pinsa - 'Nduja

Stracciatella | kip | rode ui | gegrilde paprika | rucola 

15,5
Pinsa - Scampi

Groene asperges | crème fraîche | lente-ui | zongedroogde tomaat | rucola

16,0
Pinsa - Italia

Pesto | stracciatella | pijnboompitten | zongedrooge tomaat | Italiaanse ham of Mortadella 

16,5
Pinsa - Champignons

Pesto | rode ui | kaas | recola 

13,5

Diner

Voorgerechten
Runder Carpaccio

Rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | olijven | truffelmayo

13,5
Gekarameliseerde Zalm

Citrus gel | bietenmayo | radijs | komkommer | kervel en dille | yoghurtschuim | granaatappelsiroop 

14,5
Belgische Garnalenkroketten | 2 stk

Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie

16,0
Coquille Tartare

Oester-champagneschuim | ansjovisparels | ingelegde ui | vermouth saus

14,5
Hummus & Crispy Bloemkool

Olijfolie | pijnboompitten | tomatenvlokken | lente ui | casave kroepoek

11,0
Steak Tartare

Dragonmayo | ei | ingelegde uitjes | Parmezaanse kaas 

15,0
Oesters/stuk

Oosterse Marinade | citroen

3,5
Hoofdgerechten
Black Angus Steak

Flat iron steak +-180 gr | seizoensgroenten | aardappelgarnituur

26,0
Varkenshaas a la Saté

Varkenshaasmedaillons | seroendeng | wokmix | satésaus | verse frites

19,9
Jack Daniel's Spare-Ribs

Maiskolf | koolsla | huisgemaakte Jack Daniel's BBQ glace | verse frites 

26,5
Kip Gorgonzola

Gorgonzola saus | seizoensgroenten | aardappelgarnituur 

19,5
Roodbaarsfilet

Seizoensgroenten | aardappelgarnituur

23,5
Burgers
New York Beef Burger

100% grainfed beef | huisgemaakte saus | kaas | bacon | gekarameliseerde ui | pickles | onion rings | verse frites

19,9
Chicken Burger

Sous-vide gegaarde kippenborst | sriracha mayo | bacon | beetroot relish | tomaat | sla | onion rings | verse frites

19,5
Avocado Burger

Crunchy avocado patty | hummus | beetroot relish | sla | tomaat | komkommer | verse frites

19,0
Louisiana Shrimp Burger

Crispy shrimp patty | koolsla | Alabama White Sauce | smokey BBQ saus | komkommer | uienringen | verse frites

22,5
Salades & Pasta
Salade Haloumi

Fijne sla | little gem | parelcouscous | groene asperges | komkommer | zoetzure groenten | zongedroogde tomaat | uien crumble

18,5
Salade Octopus-Chorizo

Fijne sla | little gem | paprika-ui mix | olijven | parel couscous | citroen 

22,5
Salade Asian Chicken

Fijne sla | little gem | oosterse marinade | komkommer | cashewnoten | sesamzaad | paprika | ui | gember-jalapeñodressing 

19,5
Pasta Mediterraans

Verse tagliatelle | artisjok-tomaat saus | olijven | asperges | artisjokken | Parmezaanse kaas | Zongedroogde tomaat

21,5
Pasta Scampi

Verse tagliatelle | knoflookboter | zeekraal | daslook | lamsoor | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | olijfolie

22,50
Just for Kids
Kinder Fish 'N' Chips

Kabeljauw | snack groenten | verse frites | appelmoes

14,9
Crispy Chicken

Frietjes | snackgroenten | appelmoes

13,0
Kinder Pasta

Verse taglietelle | Bolognese saus 

11,5
Kinder IJs

Bolletje ijs | marshmellows | slagroom

6,5
Dessert
Kaasplankje

Selectie ambachtelijke kazen

13,5
Crème Brûlée

Huisgemaakt | vanille

8,5
Caramel Pecan Brownie

Brownie | vanille ijs | slagroom

9,5
Sweet Appel Crumble

Appelkruimeltaart | vanille ijs | slagroom

9,0
Harvey's Koffie

Luxe koffie | likeur | lekkernijen

8,5
Bites
Olijven
5,5
Italiaanse Pinsa & Stracciatella Dip
8,0
Rotterdamse Kaas
7,5
Casave Kroepoek | Sriracha Mayo
4,5
Bourgondiër bitterballen [8 st]
9,0
Bourgondiër bitterballen [12 st]
12,5
Borrelmaatjes | Van Geloven
13,5
Onion Rings
7,5
Kabeljauw Fish Fingers
11,5
Chorizo Kroketjes
6,5
Gyoza Kip Dumplings
8,0
Crispy Bloemkool
7,5
Calamaris
9,5
Frietje Truffel Mayo
6,5
Mexican Loaded Nacho's
12,5
Nacho's Pulled Chicken
16,5
Number 58

Mix van bites: Italiaanse ham | fuet | Old Rotterdamse kaas | calamaris | chorizo kroketjes | gyoza dumplings | nacho’s | brood & smeersels | olijven

32,5
Charcuterie
16,5

Social media

Hertogsingel 58-C
6214 AE, Maastricht Nederland
info@harveymaastricht.nl
043 851 3954

Made with ❤ by: POCKETMENU