Diner

3 of 4 gangen menu

  • 3/4 gangen €42,50/51,50

    stel jouw eigen menu samen.

Voorgerechten

  • Black Angus carpaccio

    Pijnboompitten | parmezaanse kaas | truffelmayo | olijven

  • Gekarameliseerde zalm

    Venkel | komkommer | zeekraal | miso crème | norichips

  • Hummus & crispy bloemkool🌱

    Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek

  • Belgische garnalenkroketten +€2,50

    Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie

Tussengerecht (bij 4-gangen menu)

  • Risotto met champignons

    Zeekraal | parmezaanse kaas
    Supplement: Zeekokkels of buikspek +4

Hoofdgerechten

  • Black Angus steak +€4,50

    Flat iron steak ±180 gr | seizoensgroenten | hasselback | truffeljus

  • Varkenshaas saté

    Varkenshaasmedaillons | Seroendeng | wokmix | cassave | verse frites

  • Vis van de dag

    Seizoensgroenten | beurre blanc | kriel

  • Pasta gorgonzola🌱

    Verse tagliatelle | gorgonzola saus | champignons

  • Friet i.p.v. aardappel +€2,50

Desserts

  • Crème brûlée

    Huisgemaakt | wisselende smaken

  • Rabarber met sabayon

    Crumble | citroenijs | amandel

  • Harvey’s koffie

    Likeur | lekkernijen

  • Kaasplankje +€4,50

    Selectie van 4 ambachtelijke kazen

Optioneel

  • Oesters met huisgemaakte vinaigrette Per stuk €4 / 6 stuks €21

    Huisgemaakt | wisselende smaken

DSC08784

3 of 4 gangen menu

  • 3/4 gangen €42,50/51,50

    stel jouw eigen menu samen.

Orginele menu

voorgerechten

  • Oesters Per stuk €4 / 6 stuks €21

    Huisgemaakte vinaigrette | wisselende smaken

  • Zuurdesem bol €7,50

    Huisgemaakte olijf boter | zeezout

  • Black Angus carpaccio €14,50

    Pijnboompitten | parmezaanse kaas | truffelmayo | olijven

  • Hummus met geitenkaas🌱 €12,50

    Pittig | artisjok | walnoot | bieslook mayo

  • Buikspek met garnaal €15,50

    Mango | wasabi crème | norichips | sesam

  • Gekarameliseerde zalm €15

    Venkel | komkommer | zeekraal | miso crème | norichips

  • Garnalenkroketten €16,50

    Citroenmayo | salade | gefrituurde peterselie

  • Coquilles met chorizo €16

    Saffraan | truffel | knolselderij | zeekraal

  • Hummus & crispy bloemkool🌱 €12,50

    Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek

  • Chef’s soep €9,50

    Wisselende soep | brood | boter

DSC08652

Hoofdgerechten

  • Black Angus steak €26,50

    Flat iron steak ±180 gr | seizoensgroenten | hasselback | truffeljus

  • Varkenshaas saté €21,50

    Varkenshaasmedaillons | Seroendeng | wokmix | cassave | verse fritesljus

  • Jack Daniels spare ribs €26,50

    Maïskolf | koolsla | Jack Daniel’s BBQ glaze | sesamzaad | verse frites

  • Kip Gorgonzola €21,50

    Seizoensgroenten | hasselback

  • Vis van de dag €24,50

    Seizoensgroenten | beurre blanc | kriel

  • Friet i.p.v. aardappel +€2,5

    Seizoensgroenten | beurre blanc | kriel

Burgers

  • New York beef burger €19,90

    100% grainfed beef (medium-rare)
    bacon | kaas | uien-compot

  • Chicken burger €19,50

    Sous-vide gegaarde kippenborst
    bacon | beetroot relish uienringen | verse frites

  • Avocado burger🌱 €19,50

    Crunchy avocado patty
    hummus | beetroot relish | verse frites

Salades & pasta

  • Salade Val-Dieu🌱 €19,50

    French dressing | appel | courgette | uiencrumble | walnoot | brood | boter
    Supplement: bacon +3,50

  • Salade scampi & gegrilde mango €23,50

    Avocado | limoendressing | nori kroepoek | brood | boter

  • Salade oosters buikspek €22,50

    Oosterse marinade | sesamdressing | paprika | ui | cashewnoten | brood | boter

  • Pasta chorizo & kip €22,50

    Verse tagliatelle | artisjok | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat
    Supplement: pikant +1

  • Risotto met champignons🌱 €18,50

    Zeekraal | parmezaanse kaas
    Supplement: Zeekokkels of buikspek +4

DSC09061

just for kids

  • Kinder fish ’n chips €15,50

    Kabeljauw | tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites

  • Crispy chicken €13,50

    Tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites

  • Kinderpasta €11,50

    Verse tagliatelle | bolognesesaus | parmezaanse kaas

  • Kinderijs €7,50

    2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom

DSC09065 e1777468556702

Desserts

  • Kaasplankje €14,50

    Selectie van 4 ambachtelijke kazen

  • Crème brûlée €9

    Huisgemaakt | wisselende smaken

  • Caramel pecan brownie €9,50

    Crumble | bourbon vanille-ijs | rood fruit | slagroom

  • Rabarber met sabayon €10,50

    Crumble | citroenijs | amandel

  • Pavlova met mango €9,50

    Sinaasappel-mascarpone | bourbon vanille-ijs | limoen-muntolie

  • Harvey’s koffie €8,50

    Likeur | lekkernijen

DSC09260